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耶!今晚我有床睡了

新加坡慈济居家护理病人白福来,与弟弟长期住在堆满杂物的家,连放床褥的空间也没有,不流通的空气,加上蟑螂和蚂蚁四处窜,对健康是很大隐患。两兄弟因为健康因素无法工作,弟弟想靠卖回收品赚零花钱,但不会分辨垃圾与资源,通通都带回家,日积月累,整个客厅和房间都堆满杂物。慈济志工与医护人员多次说服才成功让弟弟同意打扫。

慈济居家医护病人 白福来:睡这里(就这么小的位子?)啊

字幕:

只能容纳一人的小空间

放不下床

慈济居家医护病人 白福来:我弟弟每次晚上回来,从楼下拿上来(垃圾)

(所以你是想要这样的吗?还是?)我不要。要清洁的,我不要这样的,这样我也头痛。

长期住在堆满杂物的家,有健康和安全隐患,慈济居家医护与志工多次沟通,终于获得白福来兄弟的许可,为家里来个”大改变”。

慈济居家护理人员 彭涵倪:弟弟一开始不情愿,他给我的回答就是这些都是钱来的,我就说,那我们就先从小型(打扫)的,然后我们把这些物资拿去回收,换到几块钱,就交回给弟弟,弟弟看了就很开心。过后就说如果我们帮你们做一个大型的(打扫),让你们有一个比较舒服的居家环境,要不要?他们就同意。

光是把客厅杂物搬到楼下,就得花了两小时。志工仔细翻找,这是志工与兄弟俩的约定。

慈济志工 邱慧燕:他们说钱也在垃圾里面,很肮脏,但是尽量找出来吧。

慈济志工 江小萍:答应他,我们就要做到诚正信实,不可以不理会他们的感受。

同理和尊重,对参与了多年清扫居家志工活动的蔡秀珠来说,这是不变的原则。

慈济志工 蔡秀珠:不要带有颜色的眼光看他,不要去讲,这么久了,这么脏,我们就不要用这种态度说话。

字幕:八小时后

慈济志工: 不值钱的东西不要再拿回来了(嗯)

慈济居家护理病人 白福来:(你是喜欢昨天的房间还是今天的?)今天这样

宽敞明亮的家,白福来兄弟都很欢喜,为了让房子持续保持清爽整洁,护理与志工团队的后续陪伴很重要。

(大爱新闻 李嘉仪 刘智渊 新加坡报导)

你吃对了吗?原来这样吃可以更健康!

想让自己的生活更健康,但不知从何开始?慈济志工在第4届新加坡纯素节中设摊分享了一种健康的饮食方式。

从吃的到用的,琳琅满目的商品,还有各种讲座,为第4届新加坡纯素节拉开序幕。

普佳 新加坡纯素节主办负责人:今年的主题是可持续性和健康食品选择,因为冠病疫情让大家明白保持健康的重要性。我们的目的是展示不同的选项给民众,让大家知道如何开始做出改变。

慈济志工:其实我们不仅在推广素食,我们也是推广健康。

慈济志工也首次在新加坡纯素节中设摊与民众分享全食植物性饮食的概念。

何欣芩 慈济志工:新加坡纯素节是新加坡的一个主流推素活动。我们的这个摊位以数据来说服大家,让大家看到新加坡现在面临的这个三高有增加的趋势。那再加上我们的参与者在吃了这个21天健康挑战的素食之后,他们身体有非常大地改变,所以以这样的方式来让大家可以了解健康素食这样的一个力量。

蔡智信 民众:当我妈妈提醒我要吃得健康后,我就开始多吃全食植物性饮食。我们尝试了一阵子。比方说我爸爸,他几个月前有高胆固醇的问题。(自改变饮食后)他发现胆固醇的指数下降并维持正常水平。我认为饮食有很大关系,这显示了全食植物性饮食对健康有益。

陈慧玲 民众:今天之后,我更了解全食植物性饮食。我不介意一个星期尝试5天。对我而言,变得强壮和保持健康最重要。

正确的蔬食饮食,不仅能让身体健康,也有助于环境永续。改变,可以从你我的每一餐开始。

大爱新闻 蔡宝玲 戴小庆 周正阳 新加坡报导

Tonic for Seniors’ Body and Mind

Gym Tonic at Tzu Chi is more than just physical exercise for the seniors. Through the dedicated efforts of the staff, they have experienced great warmth and even picked up useful learning pointers about life.

断舍离不是痛失 而是舒适

“物品三年没用到就要舍”,“有舍才有得”,断舍离道理大家都懂,落实起来就难了。

85岁的临终关怀病人李先生,家里每样东西,都是他人生走过的点滴,为了健康,唯有压抑心里的痛,接受医护人员的建议,来个大清扫。

李先生复杂的心情,慈济志工与医护人员都看在眼里,清理过程也谨慎地照顾他的情绪,让他在舒服的情况下迎接干净明亮的居家环境。

象脚病难于行 夫妻齐心跨困境

70岁的莫哈末诺,被象脚病缠身将近20年,肿大的双脚导致行动不便,近两年膝盖乏力容易跌倒,他只好长时间卧床,生活起居靠太太照料。

看到太太辛劳照顾,莫哈末诺心有不忍,他发挥巧思利用小工具减轻太太的负担。纵使生活挑战重重,宗教成了夫妇俩的心灵依归,转换心念,以平静的心面对病痛。

慈济居家护理团队在2020年的加入,更是一大力量,为莫哈末诺的健康把关。

疫情无情 医疗有爱

新冠疫情爆发至今超过两年了,如今有了疫苗,多个国家也开始迈向与病共存,逐渐开放防疫措施,开启了后疫情时代,但疫情间发生的种种,刻骨铭心。新加坡慈济医疗志业,虽然主要服务对象是慢性病病人,但疫情期间,在人手吃紧的情况下,依然选择负起前线任务,同时也积极做卫教,加强慈济志工与民众的防疫意识。

这艰难的两年,医护人员是怎么走过来的呢?这一场战,他们如何应对?

不妨听听他们怎么说?

Casa-Modal计划 守护长者与智障者口腔健康

新加坡慈济牙科医疗团队自2018年发起每月一次,为疗养院长者和照顾智障者的机构进行牙科筛查和卫教的计划(Casa-Modal:Clean And Screen All Mouths of Disability facilities And Long-term care facilities )。至今已筛查超过800人,过程中若发现需要延伸治疗,将会转介给临近牙科诊所接受治疗。此计划主要透过筛查,避免因为未能及时发现口腔问题而引发并发症,影响长者或身心智障者的健康。

牙医:我们来检查你的牙齿,来放轻松。

要让卧床且失智的阿公阿嫲张嘴,得费一番心力。位于石叻道李亚妹安老院的牙科筛查,一连四天,虽然不会进行任何治疗,但每天大约七小时,重复弯腰、消毒等动作,确实耗体力,但牙医与团队却分秒必争,在有限的时间为更多长者进行检查。

新加坡慈济牙医 林源旭:因为这里不是诊所,我们检查的对象,有些坐轮椅,有些卧床,有些还会乱动,我们需要弯下身,这个很考验体力。

李亚妹安老院负责人 邓金源:牙科筛查对于老人家来说是很重要的,口腔健康好了后,因为肺炎导致住院的机率会减少。我们让家属知道慈济有来这边帮你的亲人做牙科筛查,还有清洁口腔,他们(家属)其实都很开心。

新加坡慈济牙科医疗团队自2018年发起,为疗养院和照顾智障者的机构进行牙科筛查和卫教的计划。如今已筛查了超过800人。

新加坡慈济牙医 林源旭:牙科筛检是主要的,如果没发现问题就不知道要怎么去解决。筛查后填好的表格,用来转介到综合诊所或全国牙科中心,他们有了这些资料,牙医马上可以知道要如何做了。如果我们无法在他们熟悉的地方为他们做筛查,那他们要怎么到诊所拔牙或到医院做治疗?

牙医:让我看看你怎么刷牙

除了筛查,牙医与团队还一对一指导正确刷牙方式,加强口腔卫生习惯。

(大爱新闻 李嘉仪 戴小庆 新加坡报导)

新科技初尝试 长者跟上时代步伐

新加坡南洋理工大学正在进行多项融入新科技的研究,目标对象群是银发族,而找到慈济乐龄长青馆来合作进行测试和研究。年长者在这个过程中也有所收获,打开了他们接触新科技的一扇门。

长者:这个是第一次看

长者:边学会一边生气

长者:不错,好玩。

究竟是什么让年长者对它又爱又恨呢?答案是,新科技。

新加坡南洋理工大学将正在进行研究的新科技产品项目,带到慈济乐龄长青馆做测试。

字幕:通过虚拟实境技术,学习使用提款机

字幕:体感游戏,娱乐运动两不误

谢秉勳 南大研究助理:科技一直在不停地变化,人们也越活越长,但我们不只着重时间长短,也注重健康的晚年生活和长者在社群的活跃度。

在研究员的引导下,虽然对新科技比较陌生,但长者们都顺利完成。

陈美珍 参与者:那个拳击会比较紧张,一紧张就会有一点喘。

蔡雅玉 长青馆运动助理:有些长者会觉得说“我不会,这个东西我不会”,我们就要鼓励他们,会跟他们解释要怎么运用或操作。

黄秀玉 参与者:不排斥,你不要以那种心态先说怕这个字。社会在进步,有新的我们就来了解一下。

5年前中风的陈阿公,虽然行动有些不便,也乐在其中。 陈钎财 参与者:没有做过就很紧张,第二次就可以。我喜欢玩游戏,做运动,没有动,脚就生锈了

阿日峰 南大研究专员:我们很惊讶,在慈济的乐龄人士身上,我们发现他们能够很好地适应新科技,有很高的接受度。

跟上时代步伐,踏出舒适圈去尝试新事物,也是保持活力的方法之一。

(大爱新闻 张玉佳 戴小庆 新加坡报导)

健康挑战21 用心煮健康吃

新加坡慈济推动“健康挑战21”已来到第二梯次,活动顺利推动,素食业者的配合很重要。顺顺来素食老板孙先生与团队,费尽心思为21天的餐食设计和准备,尽可能达到营养均衡和色香味俱全。

顺顺来素食老板 孙平行 :八年前,我们有煮过,可是很难推动

当年究竟是什么推动不下去呢?就是这,健康素食餐。

顺顺来素食老板 孙平行 :原汁原味是不简单,每个人都说这是重病者才吃的。

几个月前,当志工邀约参与“健康挑战21”时,心有余悸的孙先生,决定再尝试一次,还租下这空摊位专门来准备大约80份的便当,还借此机会向前来食阁用餐的民众宣导素食。

顺顺来素食老板 孙平行 :午餐时候会有很多人,他们也好奇来问,有这样的啊?有些人也好奇,就煮给他们试一下,他们也说不错。这个其实是好的,健康素食来的,真正要吃就是吃这种健康素食,就是这样的煮法。

顺顺来素食厨师 刘传奇 :就是在五行方面,我们怎么养我们的五脏内腑。青色方面我们可以菠菜,青色的菜类来做,红色方面就是红豆、番茄,是红色的嘛。

盖着一分钟,再炒。

以五行概念来设计每天的菜单,还要兼顾色香味俱全,孙先生与厨师可说是卯足全力。

顺顺来素食厨师 刘传奇 :在餐饮业已经20年了,第一次挑战没用油的煮法,平常用炸能保存鲜味。这一次21天的餐不行,有些菜色用水煮,那个味道不能出来,所以我们要知道食物的鲜味,我们要焖出来那个味道,才能发挥在菜的风味。

顺顺来素食老板 孙平行 :大家也一样,吃的在挑战,我们煮的也在挑战,因为每次都要想,明天煮什么,后天煮什么。我们开始几天睡不着,因为一直在研究要怎么煮法。我们就是用心去做,一直以来经营素食就是要推广素食,能做就是福。

现今社会,饮食均衡逐渐被重视。在这21天里,孙先生与团队虽然面对各种挑战,但也重燃推广健康素食的信心。

(大爱新闻 李嘉仪 新加坡报导)

企业带动挑战 自己把关健康

新加坡慈济推动的“健康挑战21”,来到第二梯次,Zero Spot公司老板娘张秀玲本身茹素推素多年,也是慈济实联会成员,当得知这活动,马上邀约家人朋友和员工一起响应,也全程关心陪伴,随时协助解答员工们挑战期间遇到的疑惑。在这21天里,让非素食者的员工,从开始抗拒到最后感受到好处,学习改变饮食找回健康。这是张秀玲最欣慰的成果。

新加坡慈济推动“健康挑战21”,实业家张秀玲在公司里邀约,只要有人愿意参与,全程陪伴。

Zero Spot公司老板娘 张秀玲:一般我会找第一可以接受的,大概有这个观念的,第二就是身体有一点问题的。每一个我都会打电话关心,你们今天吃得怎样?老板娘,对不起,我没办法,明天我不想继续了。我就尽量跟她解释,这些食物,吃是为了我们的健康,食物和我们的健康是很对等的,它是一个平等的,所以我们要如何来做一个很好的选择,是很重要的。所以这个讯息很好,我是很开心的。

我第一和第二天都在加小辣椒。

餐点变清淡需要适应,当餐盒里出现不喜欢的蔬菜,挑战程度马上升级。幸好有同事间相互鼓励,终于坚持下来,也感受到变化。

Zero Spot 员工 廷吒登:当我看到我的午餐盒,我就在想我到底能完成这21天(挑战)吗?当我们跨过了,是真的可以走到最后的。我感觉身体比较轻盈,我现在不会感觉很疲惫,如果不尝试,我们不会知道效果。

Zero Spot 员工 苏佩蓉:第一和第二天,也是五分钟或十分钟吃完一餐,刚好也是从白米饭换去糙米饭,然后觉得消化系统不舒服。我就去找我老板娘,她就跟我说,其实你们吃饭要把速度放慢,所以我就学着慢慢吃,一边吃一边思考,为什么这些食物这么美味,我从来也没有发现到,为什么我之前要加这么多调味料?如果可以活得更健康,为什么我不去选择更健康的方式来活?

满足口欲还是吃出健康,都是自身选择。全植物性饮食到底好不好?亲身体验比苦口婆心劝导来得有效。

(大爱新闻 李嘉仪 新加坡报导)