素食是否美味 尝过就知道
在工作场所向同事推素，不是容易的事，尤其要在忙碌的食品工厂，新加坡慈济志工不畏惧困难和麻烦，与社区团队合作，负责订餐和送餐，成为让同事接触素食的桥梁，让原本对素食有误解的同事，渐渐也能接受，并认同这是健康饮食。
NS：
什么是素食？
素是很不健康，都是油炸
我心想是比较淡
没有多种样化
素食真的不好吃吗？打从八月份，志工分别在学校、医院、工厂等，一星期一次邀约同事吃素，有的负责订餐，有的负责送餐，团队接力，让同事们亲自尝尝。
慈济志工 苏金燕（Su JIn Yan）
其实在工厂推素是不简单的，我们这里的食物没有卖素食，所以要到外面买进来，也是不容易，现在有这样送来，他们（同事）很开心。
为了不耽误午餐时间，送餐过程分秒必争。
慈济志工 傅意财（Poh Kiew Chai）
如果迟几分钟，他们休息时间没东西吃，他们也会很饿的，多辛苦都无所谓，看他们吃得开心，我也很开心，吃了习惯的话，就会带动朋友，在家也带动，我最主要是推动素食，让他们会喜欢吃。
这是臭豆炒饭。（你们很喜欢吃，好吃对吗？）
素食的美味，加上志工的诚意，同事们都感受到了。
苏金燕同事 沈女士（Ms Shen）
有时候在小贩中心，我看到素食没有什么排队，吃了(素食便当)过后，可以啊，还是好吃。
苏金燕同事 胡先生（Mr Oh）
我每次都跟她订（素食午餐）的，我觉得比较健康，我觉得我瘦了。
食品公司老板 黄先生 （Mr Ng）
素食其实跟普通餐食没什么区别，多吃蔬菜对健康挺好的，可以避免宰杀动物。
有了志工用心接引，同事饮食习惯里有了新选项，就是素食。
（大爱新闻 李嘉仪 蔡赞泽新加坡报导）
2025/12/24 
